Juhlapalvelu Vallesmannin
Pitopöytiä 2010
1. Hämäläinen
Pitopöytä Vallesmannin tapaan 27.50 € / hlö
Vähintään
20 hengelle
Tuoreita raasteita-lajitelma
- sinappinen salaatinkastike
Kotijuusto-vihersalaattia
Vanhanajan vihersalaattia, kananmunakastike
Metsäsienisalaattia
Lasimestarinsilliä
Marinoituja hiilisilakoita
Lämminsavulohta
- tillismetanaa
Tilliperunoita
Maalaispekonipateeta
-
mustaherukkahilloke
Palapaistia
Makaronilaatikkoa
Haudutettuja juureksia
Leipurinperunoita
Ruisleipää, rievää
Voita, tuorejuustoa
Kotikaljaa,
maitoa, vettä
Kahvia, teetä
Täytekakkua
Slaavilaisia makuja
Vallesmannin tapaan 28.50 € / hlö
Vähintään
20 hengelle
Venäläinen sillitarjotin -suolasilliä,
punajuurta,kanamunaa,kaprista,marinoitua porkkanaa ja sipulia
Katajamarinoitua lohta
- punasipulihilloketta
Smetanasilakoita
Tilli-voiperunoita
Kaali- porkkanasalaatti
Porsaankylkirullaa
Sieni-munakasrullaa
Suolakurkkua, hunajaa, smetanaa
Pippuriporsasta
Häränpaistia
Stroganoff, punasipulia
Valkosipuli-kermaperunoita
- haudutettua
punakaalta
Leipäkori, voita
Kotikaljaa, maitoa, vettä
Romanovin
mansikoita, kermavaahtoa |
