Herkuttelijoiden toivelista

Buffetmenujen minimitoimitus vähintään 25 henkeä.
Menujen hinnat sisältävät voimassaolevan arvonlisäveron ja servetit sekä tarjoilutyötä 4 tunnin ajan.

Kylmiä alkuruokia (sisältyy menun hintaan)

Lohi ja äyriäiset (valitse näistä yksi)
Graavia lohta
Loimutettua yrttilohta
Lämmisavu- lohta
Kylmäsavu- lohta
Limemarinoituja katkarapuja
Tomaatti- chilikatkarapuja
Lohitartar

Silli ja silakkaruuat (valitse näistä kaksi)
Sinappisilliä
Tunturisilliä
Smetanasilliä
Tomaatti-pestosilakoita
Mätimarinoituja hiilisilakoita
Sinappisilakoita
Suutarinlohta (silakoita)

Leikkeleitä (valitse näistä yksi)
Porsaan pippurileikettä
Naudan paahtopaistia
Miedosti savustettua häränpaistia
Maalaispekopateeta
Kalkkunanleikettä

Salaatit 1. (valitse näistä yksi)
Caesar-salaattia (sisältää kalaa)
- kana
- pekoni
Tomaatti-mozzarellasalaattia
Hedelmäinen katkarapusalaatti
Paahtopaistisalaattia
Pastasalaattia, salaatinkastiketta
- broiler
- kinkku
- tonnikala
- lohi
Fetajuustosalaattia

Salaatit 2. (valitse näistä kaksi)
Coleslaw-salaattia
Meloni-tuorekurkkusalaattia
Vihersalaattia, salaatinkastiketta
Punajuuri-juustosalaattia
Hunajamarinoituja kauden kasviksia
Uunijuurekset
Purjo-perunasalaattia

Pääruokia: (valitse näistä yksi) - Menujen hinnat määräytyvät pääruuan mukaan

1. Porsaan uunifileetä 22.50 € / hlö
- tummaa omenakastiketta
2. Kalkkunan fileetä 23.50 € / hlö
- kermainen currykastike
3. Uunilohta 22.50 € / hlö
- valkoviinikastiketta
4. Mietosavustettua häränpaistia 24.50 € / hlö
- kermakastiketta
5. Naudan paahtopaistia (tarjoillaan kylmänä) 24.80 € / hlö
- punaviinikastiketta

Pääruokien lisäkkeet (valitse näistä yksi)
· Keitettyjä perunoita
· Kermaperunoita
· Valkosipuliperunoita
· Pariisinperunoita
· Uunipaahdettuja lohkoperunoita
· Leipurinperunoita
· Pilahviriisiä

Pääruokien kasvislisäkkeet (valitse näistä yksi)
· Paahdettuja uunijuureksia
· Pariloituja kasviksia ja sieniä
· Ratatouillea
· Kasvisgratiinia

Menujen hintaan sisältyy: Leipäkori, voi ja yrttilevite / kotikaljaa, maitoa ja mehua
Jälkiruoka / kahvia / teetä
Täytekakkua